保育園・幼稚園専門の給食委託会社

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**第29回優良外食産業表彰「農林水産大臣賞（食文化普及貢献部門）」受賞のご報告**

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2025年3月13日

【ご報告】第29回優良外食産業表彰「農林水産大臣賞（食文化普及貢献部門）」受賞のご報告

2025年2月27日

こどもに話したい「１日の元気は､“朝ごはん”から」幼児のココロとカラダの成長と健康についてのお話【お家で食育コラム vol.6】

弊社は食育給食（委託給食･お弁当給食･オーガニック給食）を全国の保育園･保育所､幼稚園､こども園に提供。他に栄養士代行業務･献立作成代行、給食コンサル事業を行う給食委託会社です。

■季節の行事・食育レシピ・食育コラム

委託給食（自園給食・園内調理）

園内の給食室で、弊社スタッフが美味しい食育給食を提供する委託給食・自園給食のサービス。※オーガニック給食も対応します。

お弁当給食（配達・関西限定）

幼稚園、こども園に手づくりのお弁当給食を配達するサービス。洋食・和食のおかずをバランスよく、野菜も豊富なお弁当です。

「今日のお昼ご飯（委託給食・お弁当給食）」のご紹介

手作りデミグラス・ハンバーグ（お弁当給食） 2025年2月28日

牛肉と焼き豆腐の煮物（お弁当給食） 2024年2月8日

さつまいもご飯（お弁当給食） 2023年11月20日

（２歳児さん）さつまいもご飯とタラの照り焼き（東京都保育園）委託給食・自園給食 2023年10月19日

⇒もっとみる委託給食 > お弁当給食 >

栄養士業務代行サービス

栄養士の産休･育休、退職などでお困りの園に、弊社で栄養士業務を代行する委託サービス。献立作成･栄養管理･衛生管理･監査に対応。

給食改善コンサルティング

給食の悩み解決を目指すコンサルティングサービス。栄養士業務・運営効率の改善、経費の見直し等、さまざまな悩みに寄り添います。

導入事例（保育園・幼稚園・こども園給食のお客さまの声）

全国、約200ヶ園の保育園、幼稚園、こども園に給食のご提供と、委託給食の給食室の業務改善、献立作成代行を行っている弊社のお客さまの導入事例です。　>> 詳細はこちら

【給食業務ごとの導入事例】
委託給食･自園給食／お弁当給食･配達／栄養士業務・献立作成代行／給食改善コンサルティング

「食育が基本」の給食

私たちのカラダは「食べもの」で作られています。ですので、成長が著しい「幼児期の食事」は体の発育にとって非常に重要です。私たちはこどもたちの健やかな成長を願い、毎日の園での給食を大切にしています。

【ご報告】第29回優良外食産業表彰「農林水産大臣賞（食文化普及貢献部門）」受賞

このたび、株式会社富喜屋は、農林水産省が主催する「第29回優良外食産業表彰」において「農林水産大臣賞（食文化普及貢献部門）」を受賞いたしましたことをご報告させていただきます。

当社が取り組んできた幼稚園・保育園を中心とした委託給食・お弁当給食において、特に「伝統的な和食、家庭料理を大切にした子ども向け献立の提供」や「食品添加物を極力使用せず、コロッケやハンバーグも一から手作りする安心・安全な食の提供」が高く評価されました。

＞＞詳細はこちら

こども・幼児専門の給食委託会社（給食委託業者）として

はじめまして、富喜屋（ふきや）代表の宮崎でございます。
弊社は、全国の幼稚園、保育園（保育所）、こども園に美味しい給食を提供する会社です。

幼稚園・こども園にお弁当給食をお届けするサービス（配達）と、保育園（保育所）・こども園・幼稚園の園内で弊社のスタッフが調理を行う委託給食サービス、オーガニック給食にも対応しております。

そして、自園給食を自力で運営されている園さまの「給食室の運営」のご支援、改善を行う栄養士業務代行サービス（献立作成代行）、給食改善コンサルティングを行う会社です。

他に、小学校給食、中学校給食、学童保育給食、事業所給食、産業給食、惣菜販売店（路面店）、高齢者配食サービス、仕出し事業（会議・イベント用弁当）、OEM事業を通して、手づくりの心のこもった食事を提供する会社です。

私たちは近年、生活スタイルの変化にともない家での手づくりご飯が減り、コンビニご飯やパック詰め惣菜の利用が増える「食の外部化」が進んでいます。とても便利になった一方で、「栄養バランスが悪い」「野菜が少ない」「好きなものだけ食べる」など食生活の乱れに繋がり、特に心と身体が大きく成長する幼児期のこどもたちへの影響をとても心配しています。

カラダはすべて食べ物で作られていますので、とくに成長が著しい「0才～5才のこどもたちの食事」は、「栄養バランス・美味しさ・楽しさ」もさることながら、なにより「正しい味覚を育て、正しい食習慣を育てる」という「食育」が強く求められる大変重要なものです。
この「正しい味覚」「正しい食習慣」はこどもの成長を支えるだけでなく、こどもたちが生涯にわたり健康で豊かな人生をおくる土台となるからです。　私たちは、こどもたちの健やかな成長を支えるために、より良い給食環境を提供したいと考えスタッフ一丸となって頑張っています。

保育園（保育所）、幼稚園、こども園などの幼児の食育給食においては、より安心で、環境にやさしい「オーガニック給食」の提供や、産休・育休などによる栄養士の退職時に弊社が栄養士が業務を代行する「栄養士業務代行サービス」、直営の給食室における栄養士の業務改善・コスト削減など給食室の課題を解決する「給食改善コンサルティング」を通して、直営・委託を問わず、日本中のこどもたちにより良い給食環境をご提供できるよう日々努力しています。

また、現在の委託給食に課題を感じる園さまは、事前のご相談も承っております。
委託給食を提供する会社（業者）として、こどもの給食をより良いものにするために誠心誠意努力いたします。皆様からのお問い合わせを心よりお待ちしております。

弊社のサービス　⇒　委託給食（自園給食）、お弁当給食（配達）、オーガニック給食、栄養士代行業務サービス、給食改善コンサルティング

富喜屋の取り組み（食育プログラム、安全へのこだわり）

弊社の給食は「食育が基本の給食」です

月に１日「食育の日」を設けて実施するものではなく、日々、食育を考えた給食を食べる経験の積み重ねこそが「食育」と考えています。

また、学びの実践の場として「食育プログラム」や「手づくり味噌教室」も開催し、大変好評をいただいています。
国は保育園（保育所）、幼稚園において、こどもたちに「生涯にわたって健康であるために、正しい食習慣の基礎を育成すること」を求めています。
一方で、現場では「内容が多岐にわたりわかりづらい」「取り組む時間に限りがある」といった声を耳にすると、私たち給食委託業者が食育についてより積極的な役割を果たすことが求められていると考えます。