東京都東久留米市のとあるお客様(保育園)に行ってきました。
写真は職員食(先生の給食)です。
いつも試食は職員食の量をいただきます。。。保育園給食の園児食では、私には足りません^^;
この日の献立は
- 石狩鍋
- チンゲン菜ののり和え
- どさんこ汁
- ごはん
ということで、北海道の郷土料理を参考にした、とっても秋らしい献立でした。
鮭もゴロゴロと入っていて、少し甘めのお味噌+バターの風味でご飯が進みます。
とても美味しくいただきました。
玄関には、栗、サツマイモ、リンゴ、ブドウなど、秋の食材が並べらえていて、「実りの秋」を感じました。