学校法人栄光学園 妻ヶ丘幼稚園 さま【宮崎県】（自園給食立ち上げコンサルティング・栄養士業務代行サービス）
「きゅうり と わかめの酢のもの」お母さんの味・昭和の和食レシピ
「きゅうり（胡瓜）」の知っておきたい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
「いんげんの胡麻和え（ごまあえ）」お母さんの味・昭和の和食レシピ
「さやいんげん」の知っておきたい！栄養と調理・保存のコツ 【食育コラム】
鉄分たっぷりの「バンバーグ給食」（大阪府 こども園様）委託給食・自園給食
園庭で採れた「夏みかん」でジャムづくり 委託給食・自園給食
「筑前煮（ちくぜんに）」お母さんの味・昭和の和食レシピ
「しいたけ（椎茸）」の知っておきたい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
「いか大根」お母さんの味・昭和の和食レシピ
「いか（烏賊）」の知っておきたい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
「かぶと厚揚げの煮物」お母さんの味・昭和の和食レシピ
「かぶ（蕪）」の知っておきたい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
「きんぴらごぼう」お母さんの味・昭和の和食レシピ
