このたび、株式会社富喜屋は、農林水産省が主催する「第29回優良外食産業表彰」において「農林水産大臣賞（食文化普及貢献部門）」を受賞いたしました。
今回の受賞では、当社が取り組んできた幼稚園・保育園を中心とした委託給食・お弁当給食において、特に「伝統的な和食、家庭料理を大切にした子ども向け献立の提供」や「食品添加物を極力使用せず、コロッケやハンバーグも一から手作りする安心・安全な食の提供」が高く評価されました。
また、筑前煮やひじきの煮物、切り干し大根の煮物など、子どもたちが少し苦手に感じるようなおかずも、あえて献立に取り入れ、味覚を育てることを大切にしている点もご評価いただきました。
私たちが提供する給食が、子どもたちにとって本当に意味のあるものになっているのは、日々、こどもたちに寄り添い、「食べてみよう」「がんばったね」と励ましながら温かく見守ってくださる園の先生方の存在があってこそだと実感しています。
当社の給食に共感してくださっている園長先生をはじめ園関係者の皆さま、保護者の皆さま、そして日頃より私たちの活動を支えてくださっているお取引先の皆さま、地域の皆さまに心より感謝申し上げます。
そして、こうした皆さまのご支援に加え、日々の取り組みを積み重ねてきた全従業員の努力が実を結び、このような栄誉ある賞をいただくことができました。改めて深く御礼申し上げます。
今後も「食」を通じて、子どもたちの健やかな成長と、日本の食文化の継承に貢献してまいります。
引き続き、あたたかいご支援を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。
令和7年3月13日 株式会社 富喜屋
第29回優良外食産業表彰における受賞者の決定について
株式会社 富喜屋の委託給食、お弁当給食
